Hambúrguer Caseiro

Fala galera linda do meu blog!!Hoje estou trazendo a estreia de um quadro novo la no meu canal do Youtube..que se chama.."Cozinhando para o Maridão"..kkkkk..Isso mesmo,nesse quadro lá do canal,vou ensinar pra vocês os pratos que meu esposo mais gosta de comer,como sou recém casada e meu marido e filho de uma cozinheira mineira,tive que aprender a cozinhar na marra..kkkFui criada por babás e empregadas uma certa parte da minha vida..então quase nunca precisei cozinhar..mas depois de adolescente tomei gosto pela culinária e aprendi com a minha "Mamis" e meu "Papis" a cozinhar...e hoje não sou nenhuma professor do Le Cordon Bleu mas dou meus pulos...!!Nenooommm!!!

Segue a receita aqui certinha pra vocês!!

500 Gramas de Patinho(ou qualquer outra com algum teor de gordura,essa não precisei

 pois ia colocar outros ingredientes gordurosos)

3 Linguiças Toscanas(de churrasco,de porco)

300 Gramas de Bacon

1 Cebola grande

5 Dentes de Alho

Meia xícara de farinha de rosca(de boa qualidade!)

1 Ovo

Sal,cebolinha,pimenta do reino,alho e cebola em pó e Salsa a gosto

Passar tudo no processador,depois que ficar quase sem pedaços,retirar e misturar o ovo e a farinha de rosca com as mãos.Reservar na geladeira por 4 horas para firmar.Retirar e formar pequenas bolas e achatar para ficar com formato de hambúrguer,ou poderá usar uma forma pra isso.

Obs: farinha de rosca somente a quantidade básica passada aqui,pois se não o hambúrguer fica com gosto de pão azedo!! Ela ainda fica meio grudenta,mas não tem problema pois quando ela sair da geladeira ela já fica firme e não mais pegajosa!!

Ai e só fritar ou assar!!

Ficaram maravilhosos,só quase não consegui tirar foto,pois a galera avançou!!Espero que gostem!! Vou deixar aqui o link do meu canal com o passo a passo!!